첨가물·방부제 등 무첨가
독자적인 노하우로 철저한 온도관리
유효활성균의 발효 숙성이라는 생산 특성상 온도관리에 만반의 태세를 갖추고 있습니다.
일체 첨가물·방부제 등을 첨가하지 않고, 계절이나 기온 등 그날의 상태에 따라 최적의 온도와 청정한 생산 환경을 유지하며, 정성껏 생산·관리하고 있습니다.
SAFE안심 안전에의 대처
자연의 섭리에 맞춰 정성스러운 수제 생산
MAX 시리즈의 원료는 모두 국산으로 자연 유래 선인균이 다종 다양하게 함유된 생균과 효소 발효 식품입니다.
자연유래를 고집하며 자연섭리에 맞게 발효 숙성을 하여 생산하고 있습니다.
온도관리에 세심한 주의를 기울여 생산하고 있습니다.
첨가물·방부제 등 무첨가
DNA 해석에 의한 바이오
세이프티 레벨 1
MAX 시리즈의 원료가 되는 다양한 선인균은 신뢰할 수 있는 일본 연구기관의 DNA 분석 결과 모두 바이오 세이프티 레벨 1 이었으며, 이는 신체에 무해하고 안심 안전하다는 증명입니다.
대학과 연계한 정밀도 높은 실증 실험
“현재까지 대학, 연구기관과 다양한 실증실험을 하고 있으며, 장내 세균총의 변화나 혈액검사 등에 대해 유의차가 인정되고 있습니다”
출하 전 로트별 안전성 검사
공적 검사 기관에 대해 식품 위생 검사 지침에 따른 검사를 모두 클리어 하고 있어, 높은 안전성을 로트 마다 확인하고 있습니다.
